Nektar es mucho más que un restaurante. Es el lugar perfecto para disfrutar de una extraordinaria experiencia gastronómica mientras contempla todo lo que sucede en Wonder Bay, dentro de BON Luxury Theme Park.

Ubicado a unos pasos del teatro de Cirque du Soleil LUDÕ, Nektar ofrece una experiencia al aire libre bajo una elegante palapa, con vistas privilegiadas hacia Wonder Bay y algunas de las atracciones más emblemáticas del parque, como Floresta Drop y Vista Wheel. Durante la cena, también podrá disfrutar de una vista ininterrumpida de The Lake Show, convirtiendo cada visita en una velada difícil de olvidar.

La cocina de Nektar celebra los sabores auténticos de México a través de ingredientes frescos, mariscos provenientes de las costas mexicanas y recetas tradicionales reinterpretadas con un enfoque contemporáneo. Además, varias preparaciones se realizan directamente en su mesa, añadiendo un elemento de interacción y espectáculo.

Para disfrutar el ambiente en su máximo esplendor, le recomendamos llegar poco antes del atardecer, cuando la luz dorada comienza a reflejarse sobre el agua y Wonder Bay se prepara para cobrar vida.

Appetizer 

Guacamole Nayar

Preparado con aguacate fresco, cebolla encurtida, limón y aceite de habanero, acompañado de camarones estilo cucaracha.

Entrée 

Pulpo al estilo Matanchén

Pulpo a la parrilla marinado en recado blanco, servido con papas confitadas, pork belly y mayonesa de habanero tatemado.

Dessert 

Churros

Tradicionales churros espolvoreados con canela, acompañados de salsa de chocolate, cajeta y leche condensada.

Cocktail 

Cardenal Rojo

Coctel elaborado con mezcal Creyente Espadín, jarabe de jamaica, refresco de toronja y jugo de limón.